DEN TRAUM DER EIGENEN OUTDOORKÜCHE WAHR WERDEN LASSEN.

Stationär oder flexibel - Was für eine Outdoorküche möchte ich?

Bevor Du mit dem Bau Deiner Outdoorküche beginnst, solltest Du Dir überlegen, welche Art von Küche Du haben möchtest. Soll es eine fest verbaute Küche sein oder doch ein Ensemble von flexiblen Elementen? Wenn Du Dich für eine fest verbaute Küche entscheidest, gibt es die Optionen diese selbst zu konstruieren oder von einem Fachbetrieb anfertigen zu lassen. Mitentscheidend sind hier das eigene Budget sowie Deine handwerklichen Fertigkeiten. Für selbstgebaute Outdoorküchen finden sich im Internet zahlreiche Bauanleitungen und Ideen. Flammkraft-Grills lassen sich problemlos in jede Küchenkonstruktion einbinden, egal ob selbst gebaut oder vom Fachbetrieb. Die Einbauhinweise für die Integration unserer Einbaugrills findest Du hier (LINK). Wenn Du diese Aufgabe vorzugsweise in vertrauensvolle Profi-Hände geben willst, gibt es zahlreiche Anbieter, die Outdoorküchen-Lösungen in verschiedenen Preisklassen anbieten. Zahlreiche Anbieter arbeiten seit Jahren erfolgreich mit Flammkraft zusammen. Eine Auswahl findet sich auf unserer Aussenküchen-Seite

Zu den Aussenküchenbauern

Eine flexible Lösung bietet sich an, wenn die Küche nicht immer am gleichen Ort sein soll. Hierbei sind mobile Elemente von Vorteil. Durch die Kombination eines Flammkraft-Grills und den Outdoorküchen-Modul Block M bietet Flammkraft eine flexible, sowie voll funktionale Lösung. Der Block M bietet eine großzügige Arbeitsfläche und viel Stauraum. Perfekt geeignet für "Mise en Place". Passend zum Block D ist er in sieben exklusiven, tiefmatten Farben erhältlich und ein wahrer Hingucker. Aber auch manche Outdooküchen-Anbieter haben bewegliche Module an, in denen sie neben Flammkraft-Grills z.B. auch Spülen oder Kühlschränke integrieren.

Checkliste zur Planung der Outdoorküche

Standort:
Der Standort sollte gut gewählt werden, vor allem, wenn man sich für eine fest gebaute Variante entscheidet. Kurze Wege und benutzerfreundliche Anordnung der Elemente ist absolut essenziell, um langfristig Freude beim Freiluftkochen zu haben. Auch die Lage im Bezug auf Sonneneinstrahlung, Wind und Einsehbarkeit ist relevant.

Bodenbeschaffenheit:
Der Untergrund spielt eine wichtige Rolle des Standorts. Ein fester und stabiler Untergrund ist notwendig, um die Stabilität der Küche zu gewährleisten.

Überdachung:
Eine Überdachung schützt vor Regen und starker Sonne. Und selbst wetterfeste Elemente freuen sich, nicht dauerhaft Wind und Wetter ausgesetzt zu sein. Hierbei gilt es aber unbedingt aufsteigende Hitze beim Grillen und Kochen bei der Planung zu bedenken.

Abstand zu brennbaren Objekten:
Ebenso ist es sehr wichtig, ausreichend Abstand zu brennbaren Objekten (z.B. Holzzäune, Gartenhäuser) zu halten, um ein mögliches Feuerrisiko zu minimieren. Hier hilft ein Blick in die Warnhinweise in der Betriebsanleitung der integrierten Geräte.

Ausstattung:
Die Ausstattung sollte sorgfältig bedacht werden. Natürlich ist die Ausstattung einer Outdoorküche ein wichtiger Faktor bei der Planung. Es stellt sich die Frage, welche Funktionen und Elemente unbedingt notwendig sind und welche man eventuell weglassen kann. Als Basisausstattung empfiehlt es sich, einen hochwertigen Flammkraft-Grill als Herzstück der Küche zu wählen. Sie bieten zahlreiche Optionen, um Fleisch, Gemüse, Fisch und andere Leckereien perfekt zu grillen, zu braten oder zu garen. Darüber hinaus können sie als vollwertige Kochstation genutzt werden. Dank der hohen Temperaturen gelingt auch die Pizza in wenigen Minuten perfekt. Abhängig von den eigenen Bedürfnissen und Vorlieben können weitere Elemente hinzugefügt werden. Eine Spüle und ein Kühlschrank sind praktische Ergänzungen, um Lebensmittel zu lagern und zu waschen. Auch eine Arbeitsfläche sollte nicht fehlen, um genug Platz zum Vorbereiten und Schneiden zu haben. Mit 100x50 cm großen Edelstahl-Arbeitsfläche, dem zusätzlichen Schneidbrett und den Behältern für Zutaten eignet sich der Block M hierfür hervorragend und bietet darüber hinaus eine Menge Stauraum im Unterbau.

Strom- und Wasserversorgung:
Für den optionalen Betrieb elektrischer Geräte wie einer Rotisserie oder einem Kühlschrank muss ein Stromanschluss erreichbar sein. Sollte eine Spüle genutzt werden, ist ein Wasseranschluss auch von Vorteil – wenn auch je nach Bauart nicht immer notwendig.

Materialien & Optik:
Die Wahl des Materials für die Outdoorküche ist entscheidend für deren Langlebigkeit und Wetterbeständigkeit. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, wie Edelstahl, HPL, Keramik, Beton, Holz und vieles mehr. Edelstahl ist sehr robust und langlebig, leicht zu reinigen und rostfrei. HPL, auch High Pressure Laminate genannt, ist ein extrem widerstandsfähiges und langlebiges Material, das in verschiedenen Farben und Oberflächen erhältlich ist. Keramik ist ebenfalls sehr widerstandsfähig, sowie kratzfest, hitzebeständig und pflegeleicht. Beton ist eine robuste und langlebige Wahl für eine Outdoorküche, die sich in der Optik stark von anderen Materialien unterscheidet. Holz hingegen verleiht eine natürliche und warme Optik, muss aber entsprechend behandelt sein, um Wind und Wetter langfristig zu trotzen. Natürlich soll das Material den eigenen Geschmack und die Optik des Außenbereichs widerspiegeln, um Deiner Outdoorküche eine individuelle Note zu verleihen.