Profi-Grill für die Gastronomie

Kein Platz für Kompromisse

Ein starker Partner für Gastronomen und Profi-Köche

Im professionellen Gastronomie-Gewerbe stehen Qualität, Einsatzsicherheit, Mobilität und Variabilität an erster Stelle, wenn es um die Auswahl der Arbeitsmaterialien geht. In Gesprächen mit zahlreichen Partnern haben wir diese Bedürfnisse tiefgehend diskutiert. Ergänzend zu unseren qualitativ hochwertigen Geräten bieten wir ab sofort speziell für Gastronomen entwickelte Service-Pakete und attraktive Finanzierungs-Modelle. Diese wurden konzipiert, um individuellen Anforderungen gerecht zu werden und unsere Partner in ihrem Arbeitsalltag bestmöglich unterstützen.

Überzeugte Flammkraft-Nutzer: Unsere Gourmet-Partner

"Der Block D entspricht genau meinen Vorstellungen von höchster Qualität, Funktionalität und zeitlosem Design. Damit werden auch mir als Sternekoch keine Grenzen gesetzt.“

Maximilian Kreus
(Chefkoch und Inhaber Restaurant St. Benedikt *)

Weitere überzeugte Profis die bereits Flammkraft-Produkte nutzen, findet sich auf unserer Gourmet-Partner-Seite. Dort stellen sich ausgewählte Gastronomen vor und geben Einblicke in ihr Schaffen.

ZU GOURMET-PARTNERN

Funktionsprinzip und Eigenschaften
der Flammkraft Grills

Für unsere Geräte nutzen wir ausschließlich Keramik-Infrarot-Brenner. Diese erhitzen sich durch das Verbrennen des Gases auf der Oberfläche und beginnen zu glühen. Dadurch entsteht eine Hitzestrahlung, die der von glühender Kohle gleicht - die Holzkohlenseele unserer Grills.

Darüber hinaus arbeiten Flammkraft-Grills mit Konvektion: Heiße Luft, die im Garraum das Grillgut umhüllt und so schonend gart.

Komplett in Deutschland aus Edelstahl gefertigt, wird bei Verarbeitung und Qualität kein Kompromiss eingegangen.

Das Brennerkonzept bietet die gesamte Bandbreite von indirektem Garen bei Niedrigtemperatur bis hin zum scharfen Anrösten bei bis zu 900 °C. Edelstahl-Gussroste vereinen die Langlebigkeit von Edelstahl mit den thermischen Eigenschaften von Guss und sorgen für eine optimale Hitzeverteilung und perfekte Brandings.

Mehr Infos

Edelstahl- Die einzige Option für den Dauereinsatz in der Gastronomie

Um einer intensiven Nutzung in der Gastronomie dauerhaft standzuhalten, benötigt es ein Material von besonderer Qualität und Belastbarkeit. Hierbei hat sich Edelstahl als Standard etabliert. Jedoch bietet nicht jede Sorte Edelstahl die Eigenschaft, die für Langlebigkeit essenziell ist: Korrosionsbeständigkeit!

Um die notwendige Widerstandsfähigkeit zu bieten, benötigt es eine sogenannte „Passivschicht“ auf der Oberfläche des Metalls. Wie ein dünner Film wirkt diese wie eine Schutzschicht, die die Oberfläche vor Korrosion bewahrt.

Verantwortlich ist dabei die Legierung des Edelstahls: Sprich die Mischverhältnisse der einzelnen Elemente die zum Werkstoff verschmolzen werden. Nur ab bestimmten Anteilen von Kohlenstoff und Chrom wird eine höhere Beständigkeit gegen Rost erzeugt.

Die Säurebeständigkeit entsteht durch die Beimischung von Nickel zur Legierung.

Der von uns verwendete Edelstahl entspricht diesen Anforderungen und eignet sich daher, um unsere Geräte für Gastronomen als langlebige, kraftvolle und flexible Arbeitsgeräte auszuzeichnen.

Welche Vorteile hat ein Gasgrill für die Gastronomie?

Für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie liegen die Vorteile von Gasgrills auf der Hand:

  • Schnelle Verfügbarkeit von Hitze
  • Punktgenaue Dosierung der Temperaturen
  • Flexibilität
  • Einfachere Reinigung
  • Weniger Schadstoffe durch Fettverbrennung
  • Keine Rauchentwicklung beim Anfeuern des Grills

Service und Finanzierung für den Profi-Bereich

Unsere speziell auf Gastronomen zugeschnittenen Services bieten Einsatzsicherheit und Verfügbarkeit im Dauerbetrieb des Gastro-Alltags. Dank flexibler Finanzierungs-Modelle können wir maßgeschneiderte Lösungen anbieten. Selbstverständlich stehen unsere Angebote kleinen Anbietern gleichermaßen wie großen Betrieben zur Verfügung.

Das Auge isst bekanntermaßen mit: Unterstreichen Sie Ihren Auftritt mit dem ikonischen Look unserer Geräte. Die Kombination von Qualität "Made in Germany" und herausragender Funktionalität machen Flammkaft-Produkte zu dem, was sie sind: Außergewöhnlich und kompromisslos gut.

Finanzierung: Flexible Lösungen für jeden Bedarf

Qualitativ hochwertiges Arbeitsmaterial hat seinen Preis. Um den finanziellen Rahmenbedingungen unserer Partner gerecht zu werden, bieten wir individuell umsetzbare Finanzierungsmöglichkeiten für unsere Geräte an.

Dabei spielt es keine Rolle ob, Sie als großes Catering-Unternehmen mehrere Geräte zur Verpflegung größerer Gesellschaften (z.B. Tagungen, Firmenevents oder Hochzeiten) benötigen oder für ihre Aktivitäten ein Einzelgerät ausreicht. Wir bieten Ihnen die passende Finanzierungs-Lösung.

Vorteile unserer Finanzierungsmodelle im Leasing:

  • Keine unmittelbare Cash-Flow-Belastung wie beim Kauf mit Einmalzahlung.
  • Steuervorteile durch Leasing: Kosten sofort steuermindernd absetzbar. Keine Abschreibungen.
  • Monatlich kalkulierbare Raten ab 93 Euro helfen bei der langfristigen Liquiditätsplanung.
  • Nach Ablauf der Leasingzeit Möglichkeit zur Übernahme des Geräts oder Tausch gegen ein neues Gerät mit Neuvertrag.
  • Dauer des Leasingvertrags und der entsprechenden monatlichen Raten flexibel von 24-60 Monaten anpassbar.

Sprechen Sie uns für ihr individuelles Finanzierungsmodell an!

Service-Paket "Grillroste": immer sauber

Bei tagtäglichem Einsatz ist die Zeit zur intensiven Reinigung oft knapp. Dieses Paket bietet ein zweites Set von allen Teilen, an denen sich bei der Nutzung Rückstände bilden. Durch abwechselnde Nutzung der Sets kann ein Satz in Ruhe über Nacht einweichen und am nächsten Tag gereinigt werden, während das andere Set im Einsatz ist. Das Paket beinhaltet:

1x Satz Edelstahlgussroste
1x Satz Ablaufbleche
1x Sammelwanne
1x Spritzschutz-Blech für den Röstbrenner

Inklusive praktischer Aufbewahrungs- und Reinigungskiste.

Service-Paket „Brenner“: Auch im Notfall alles zur Hand

Unsere Geräte sind für den Dauereinsatz ausgelegt. Sollte es durch häufigen und intensiven Gebrauch dennoch einmal zu einem Ausfall einer Komponente kommen, sorgt das Service-Paket "Brenner" für die notwendige Einsatzsicherheit. Befüllt mit allen relevanten Komponenten des Grills, bietet sie in jeder Situation Hilfe und Sicherheit. Konstruktiv sind Flammkraft-Geräte so gestaltet, dass sämtliche Teile mit wenigen Handgriffen und zum großen Teil ohne Werkzeug in kürzester Zeit getauscht werden können – damit dem weiteren Einsatz nichts im Wege steht.

Ersatzteile in der Servicekiste:

2x Hauptbrenner-Element
1x Röstbrenner-Element
1x Starterknopf
1x Thermoelement
1x Batteriebehälter

Alle Ersatzteile kommen sicher verpackt in einer robusten Box.

Mobilität: Für volle Flexibilität

Nicht immer wird ein Grill an der gleichen Stelle benötigt. Um unsere Geräte auch abseits eines festen Standorts auf der Terrasse oder dem Außenbereich zu nutzen, hilft unsere zu den Geräten passende Transportlösung. Das Auf- und Entladen für die Verbringung zu anderen Einsatzorten gelingt problemlos.

Welcher ist der richtige Flammkraft-Grill für Ihr Gewerbe?

Dank der verschiedenen Modelle und dem dazugehörigen Zubehör bedient unser Angebot die unterschiedlichsten Ansprüche. Je nach Bedarf kann zwischen Block D und Block C entschieden werden. In der Kombination mit Block M als Arbeitstisch und Stauraumwunder entsteht nicht nur eine funktionale, sondern auch optisch herausstechende Küchenlösung für Ihren Außenbereich oder mobile Einsätze.

Auch in fest verbaute Außenküchen muss dank der Einbau-Module Block D und Block C keinerlei Kompromiss eingegangen werden. Die Module bieten alle technischen Funktionen der Standgeräte und sind daher eine absolut gleichwertige Alternative.

Block D

Block D

Der Alleskönner – Mit seinem insgesamt 90x40 cm Grillfläche bietet der Block D genügend Platz um auch größere Mengen entspannt zuzubereiten. Die kraftvolle Röstzone im linken Bereich bietet mit ihren bis zu 900 °C die Möglichkeit des scharfen Anröstens, aber auch die Nutzung von Pfannen und Töpfen sowie die optimal erhältlichen Zubehörteile Wok oder Teppanyaki-Platte. Die flexible Nutzung von unterschiedlichen Hitzezonen und Brennereinstellungen erlauben höchste Variabilität. Ein geräumiger Unterbau, der Platz für Stauraum bietet und ein maximal einfach Reinigungskonzept kommen als zusätzliche Pluspunkte hinzu. Die sieben exklusiven tiefmatten Farben machen den Block D zu einem echten Hingucker.

Zum Block D

Block M

Block M

Das Raumwunder – Optisch und farblich perfekt abgestimmt bietet der Block M die flexible Erweiterung zu Block D und Block C. Mit der 100x50 cm großen Edelstahl-Arbeitsoberfläche sowie zahlreichen Features wie Auszügen, einem verschiebbarem Schneidebrett und Aufbewahrungsmöglichkeiten dient er zur komfortablen Zubereitung von Zutaten, der stilvollen Präsentation von Speisen und dem Verstauen von Zutaten und Zubehör.

Zum Block M

Block C

Block C

Der Kompakte – Mit identischer Grilltechnik bietet der Block C die gleiche Flexibilität bei der Zubereitung von Gerichten auf einer Gesamt-Grillfläche von 70x40 cm. Ebenso stehen die Materialqualität und Leistung dem Block D in nichts nach. Ein massiver Edelstahl-Bolide der eine Grillperformance der Extraklasse bietet. Erhältlich im edlen Farbton tiefumbra.

Zum Block C

Zuhören und verstehen: Unser Profi für Ihre Anforderungen

Durch seine jahrelange Praxiserfahrung als Anbieter von BBQ-Caterings kennt unser Kollege Klaus Heynkes die Herausvorderungen, Stolpersteine und Bedürfnisse im Einsatz. Damit ist er Ihr Ansprechpartner für lösungsorientierte, individuelle und kompetente Beratung: 

Klaus Heynkes
Email: gastro@flammkraft.com
Telefon: +49 2501 599866-66  

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