EL BLOCK Ds

GEN. 5

BLOCK Ds (GEN. 5)

Compacto.

El Block Ds es una variante 15 cm más estrecha del bloque D (Gen.5). Por lo tanto, cuenta con todas las funciones de su hermano mayor y no tiene nada que envidiarle en cuanto a rendimiento, calidad, acabado y comodidad. La solución ideal para quienes no quieren renunciar a un alto rendimiento de parrilla, incluso con espacio limitado. Gracias a su menor anchura, el Block Ds encaja perfectamente en terrazas o balcones más pequeños, sin perder ninguna de las funciones que hacen tan especial al Block D.

Tampoco aquí se han hecho concesiones: materiales de alta calidad, el innovador OfenDock de Flammkraft, sistema de quemadores infrarrojos con temperaturas de 75° a 900°C y fácil limpieza convierten al Block Ds en una estación de parrilla versátil. Fabricado íntegramente en acero inoxidable macizo, destaca por su estructura robusta y durabilidad. Todo "Made in Germany" – perfección hasta en los detalles.

El sistema de quemadores Flammkraft permite un asado preciso, tanto para marcar a altas temperaturas como para cocinar lentamente a bajas temperaturas.

AROMÁTICO Y SANO

El principio Flammkraft es tan sencillo como convincente: El sabor es lo más importante.

Hemos dispuesto los quemadores de las barbacoas Flammkraft de tal forma que los líquidos que puedan gotear no caigan sobre los quemadores, sino en una bandeja de goteo. Esto ayuda a evitar la formación de humo insalubre.
Además, su disposición proporciona una experiencia de barbacoa sabrosa y relajada:
La radiación de los quemadores actúa sobre toda la superficie de las parrillas, mientras que la convección del aire caliente envuelve por completo tu parrillada. De esta manera, la parrillada despliega todo su sabor.
De esta forma, se cocina suavemente y con un alto rendimiento, a la vez que la parrillada se mantiene jugosa, aromática y en su punto perfecto.

INCLUYE ZONA DE PARRILLA

Se dice que cuanto más, mejor, y a veces es cierto.

Una de las piezas centrales de nuestra barbacoa es la zona de parrilla. Para conseguir el máximo rendimiento en la parrilla, se ha colocado un quemador directamente en horizontal bajo la rejilla en esta zona de la barbacoa. Por encima del quemador se generan temperaturas de hasta 900 ºC.
Esto hace que los modelos con zona de parrilla sean especialmente versátiles. En estos podrás dar el toque final a tu parrillada, con una corteza particularmente deliciosa o asar trozos más grandes y dejar que se hagan a la parrilla suavemente en la gran superficie de la barbacoa.
Dado que el calor viene desde abajo, incluso puedes colocar una sartén. También puedes utilizar la zona de parrilla para manejar la placa Teppanyaki de Flammkraft.
Así que tienes una multitud de opciones para proporcionarte a ti mismo, tus amigos y familia sabrosas golosinas.

AROMÁTICO Y SANO

El principio Flammkraft es tan sencillo como convincente: El sabor es lo más importante.

Hemos dispuesto los quemadores de las barbacoas Flammkraft de tal forma que los líquidos que puedan gotear no caigan sobre los quemadores, sino en una bandeja de goteo. Esto ayuda a evitar la formación de humo insalubre.
Además, su disposición proporciona una experiencia de barbacoa sabrosa y relajada:
La radiación de los quemadores actúa sobre toda la superficie de las parrillas, mientras que la convección del aire caliente envuelve por completo tu parrillada. De esta manera, la parrillada despliega todo su sabor.
De esta forma, se cocina suavemente y con un alto rendimiento, a la vez que la parrillada se mantiene jugosa, aromática y en su punto perfecto.

INCLUYE ZONA DE PARRILLA

Se dice que cuanto más, mejor, y a veces es cierto.

Una de las piezas centrales de nuestra barbacoa es la zona de parrilla. Para conseguir el máximo rendimiento en la parrilla, se ha colocado un quemador directamente en horizontal bajo la rejilla en esta zona de la barbacoa. Por encima del quemador se generan temperaturas de hasta 900 ºC.
Esto hace que los modelos con zona de parrilla sean especialmente versátiles. En estos podrás dar el toque final a tu parrillada, con una corteza particularmente deliciosa o asar trozos más grandes y dejar que se hagan a la parrilla suavemente en la gran superficie de la barbacoa.
Dado que el calor viene desde abajo, incluso puedes colocar una sartén. También puedes utilizar la zona de parrilla para manejar la placa Teppanyaki de Flammkraft.
Así que tienes una multitud de opciones para proporcionarte a ti mismo, tus amigos y familia sabrosas golosinas.

  • OfenDock

    OfenDock

    Dos recipientes de acero inoxidable, combinados con las parrillas abatibles, crean un segundo nivel de cocción completamente funcional. OfenDock integra funciones de horno en la parrilla y amplía las posibilidades para asar, hornear, gratinar y preparar simultáneamente diferentes alimentos en varios niveles.

    Más información →
  • CONCEPTO DE QUEMADORES INFRARROJOS

    CONCEPTO DE QUEMADORES INFRARROJOS

    Los quemadores infrarrojos proporcionan exclusivamente calor radiante intenso y una distribución uniforme del calor. Las zonas de cocción directa e indirecta pueden configurarse libremente en toda la superficie de cocción.

    Más información →
  • QUEMADOR DE ASADO POLIVALENTE

    QUEMADOR DE ASADO POLIVALENTE

    Hasta 900 °C para un sellado perfecto y aromas intensos. Su alta potencia y gran superficie lo hacen ideal para wok, plancha y teppanyaki. Su inteligente ubicación también favorece la cocción de pizzas y las preparaciones indirectas Low & Slow.

  • PARRILLAS DE FUNDICIÓN DE ACERO INOXIDABLE

    PARRILLAS DE FUNDICIÓN DE ACERO INOXIDABLE

    Combinan las propiedades térmicas de la fundición con la durabilidad del acero inoxidable para lograr marcas perfectas y una excelente retención del calor.

    Más información →
  • TAPA AISLADA

    TAPA AISLADA

    Construcción totalmente de doble pared con parte superior completamente aislada para un calentamiento rápido y una excelente retención del calor. Apertura y cierre silenciosos gracias a topes de silicona resistentes al calor.

  • LIMPIEZA SENCILLA

    LIMPIEZA SENCILLA

    Concepto de limpieza bien pensado con quemadores fácilmente desmontables y un sistema de drenaje extraíble frontalmente para una limpieza rápida y cómoda.

    Más información →
  • SISTEMA DE ACCESORIOS

    SISTEMA DE ACCESORIOS

    Amplia gama de accesorios perfectamente coordinados. Wok, piedra para pizza, plancha, rotisserie y placa teppanyaki pueden combinarse libremente para ofrecer posibilidades de cocción prácticamente ilimitadas.

    Más información →
  • CONCEPTO DE ALMACENAMIENTO

    CONCEPTO DE ALMACENAMIENTO

    La botella de gas, el espetón giratorio y los accesorios encuentran su lugar en el mueble inferior. Soportes especialmente desarrollados y una caja de almacenamiento multifuncional garantizan orden y acceso rápido.

  • MÁXIMA FLEXIBILIDAD

    MÁXIMA FLEXIBILIDAD

    Módulo de parrilla desmontable para facilitar el transporte y ofrecer la máxima flexibilidad. Técnicamente idéntico a la versión empotrable y totalmente compatible para una futura integración en una cocina exterior.

  • CORTAVIENTOS INTEGRADO

    CORTAVIENTOS INTEGRADO

    Minimiza la influencia del viento, mejora la protección de la cámara de cocción y aumenta la estabilidad térmica. Fácilmente desmontable cuando sea necesario.

DATOS TÉCNICOS

BLOCK D (Gen. 5)

Superficie de la parrilla:​ 75 x 44 cm​
Rejillas de la parrilla:​ 3 x 4,3 kg de acero inoxidable fundido​
OfenDock: Dos rejillas: 32 x 15 cm / 46 x 15 cm, plegables, dos recipientes de acero inoxidable​
Potencia:​ 12,8 kW
Gas: propano
Temperatura:​ asar a la parrilla desde 75 °C hasta 900 °C​
Altura de trabajo:​ aprox. 94cm
Dimensiones:​ 85 / 53 / 115 cm (An/Pr/Al)​
Peso:​ aprox. 120 kg​
Espacio de almacenamiento:​ diversos soportes, compartimentos y caja de almacenamiento​
Autonivelación:​ aprox. 2 %, cuatro patas de acero inoxidable​
Movilidad:​ 4 x grandes ruedas giratorias de 75 mm de marcha suave, invisibles, con freno​

COLORES

Compacto, potente y con un diseño sin concesiones: El BLOCK Ds está disponible en toda la gama de siete colores exclusivos de Flammkraft, que aportan carácter y personalidad a tu parrilla. Los tonos mate elegantes se combinan con acero inoxidable cepillado y madera de roble para un aspecto icónico y atemporal.

  • #1 gris sombra oscuro

  • #2 topo

  • #3 blanco marfil

  • #4 rubí

  • #5 gris luminoso

  • #6 pool

  • #7 negro marfil

Para una experiencia única de cocina al aire libre

Las barbacoas de gas Block D y Block Ds son el elemento central de cualquier cocina exterior y ofrecen el máximo rendimiento para exigentes sesiones de barbacoa.

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