BRUCIATORI
Griglia a gas con anima a carbone.
Calore radiante diretto fino a 900 °C per scottare sul bruciatore per arrosti o da 100 a 500 °C con una scelta di calore diretto o indiretto sull'ampia superficie di grigliatura: con i tre bruciatori a infrarossi del Block C e del Block D, le possibilità di cottura sono praticamente illimitate.
LA DIFFERENZA CON LE NORMALI GRIGLIE A GAS
Il gas passa attraverso migliaia di piccole aperture, si accende e fa brillare le piastre di ceramica dei bruciatori.
