CONFRONTO TRA PRODOTTI
Tutti i nostri prodotti offrono una qualità senza compromessi e le massime prestazioni per il barbecue. Ottenete una panoramica dei vantaggi e delle differenze dei modelli Flammkraft.
BLOCK D (Gen. 5)
| Piano di cottura 75 x 44 cm |
| Potenza complessiva 13,9 kW |
| OfenDock con funzioni di cottura innovative |
| Grande superficie del bruciatore 16 x 22 cm |
| Semplice pulizia della camera di combustione |
| Coibentazione del coperchio su tutta la superficie |
| Trasformabile in variante integrata |
| Sistema di scarico estraibile confortevole |
| Cassetto push to open con guide in acciaio inox |
| Supporto girarrosto integrato |
| Basamento per bombola del gas da 8-13 kg |
| Supporto interno per due piani d’appoggio laterali |
| Spazioso contenitore portaoggetti e per la pulizia |
| Vano portaoggetti per griglie e accessori |
| Quattro piedini stabili con compensazione del livello |
| Quattro confortevoli rotelle per carichi pesanti |
| Sette varianti di colore |
BLOCK D (Gen. 4)
| Zona da griglia 90x 40 cm |
| Prestazioni complessive 16 kW |
| Sistema di scarico comfort estraibile |
| Ampio cassetto frontale con tiretti in acciaio inossidabile |
| Posizione per bombola del gas da 11 kg |
| Supporto interno per due ripiani laterali |
| Capiente box per la conservazione e la pulizia |
| - |
| Comparto portaoggetti per griglie o piastra Teppanyaki |
| Quattro stabili piedini per la compensazione del livello |
| Quattro ruote per carici pesanti |
| 7 variati di colore |
BLOCK D (Gen. 5)
| Piano di cottura 90 x 44 cm |
| Potenza complessiva 16,2 kW |
| OfenDock con funzioni di cottura innovative |
| Grande superficie del bruciatore 16 x 22 cm |
| Semplice pulizia della camera di combustione |
| Coibentazione del coperchio su tutta la superficie |
| Trasformabile in variante integrata |
| Sistema di scarico estraibile confortevole |
| Cassetto push to open con guide in acciaio inox |
| Supporto girarrosto integrato |
| Basamento per bombola del gas da 8-13 kg |
| Supporto interno per due piani d’appoggio laterali |
| Spazioso contenitore portaoggetti e per la pulizia |
| Vano portaoggetti per griglie e accessori |
| Quattro piedini stabili con compensazione del livello |
| Quattro confortevoli rotelle per carichi pesanti |
| Sette varianti di colore |
BLOCK M
| Superficie di lavoro 100x 50 + estenzione 100 x 22 cm |
| Piano di lavoro in accaio inossidabile da 4 mm massivo |
| Estensione Push to open |
| Tagliere scorrevole |
| Contenitore integrato in acciaio inox rimovibile |
| Porta rotolo da cucina |
| Due ampi cassetti nella base |
| Capiente box per la conservazione e la pulizia |
| Ampio cestino per i rifiuti nell'unità base |
| Quattro piedini regolabili in altezza |
| Quattro Ruote per carichi pesanti |
| Sette varianti di colore |
BLOCK M (Gen. 5)
| Superficie di lavoro 100x 53 + estenzione 100 x 22 cm |
| Piano di lavoro in accaio inossidabile da 4 mm massivo |
| Cassetti push to open |
| Tagliere scorrevole |
| Contenitore integrato in acciaio inox rimovibile |
| Porta rotolo da cucina |
| Due ampi cassetti nella base |
| Capiente box per la conservazione e la pulizia |
| Ampio cestino per i rifiuti nell'unità base |
| Quattro piedini regolabili in altezza |
| "4 ruote girevoli pesanti da 75 mm, invisibili, frenate |
| Sette varianti di colore |
BLOCK L
| Lavello doppio isolato |
| Piano di lavoro in acciaio inox massiccio da 4 mm |
| Coperchi in acciaio inox integrati senza giunzioni |
| Rubinetto in acciaio inox (estendibile / girevole / a scomparsa) |
| Connessione a doppio circuito per l'uso opzionale di acqua calda e fredda |
| Incluso supporto in acciaio inox per stick sous-vide |
| Supporto interno per due vassoi laterali |
| «Sportello di servizio e manutenzione» sul retro per un facile accesso ai collegamenti e ai raccordi |
| Incluso bidone della spazzatura e scatola portaoggetti |
| Quattro piedi stabili per la regolazione del livello |
| 4 x 75 mm ruote girevoli invisibili, robuste e con freno |
| Sette varianti di colore |
BLOCK R
| Potenza 17 kW (bruciatore wok) / 1,2 kW (bruciatore a fuoco lento) |
| Superficie chiusa: 70 x 53 cm |
| Incluso wok da 38 cm in acciaio al carbonio |
| Ampia superficie del bruciatore per arrosti 16 x 22 cm |
| Facile da pulire |
| Convertibile in versione da incasso |
| Cassetto push-to-open con guide in acciaio inox |
| Spazio per bombola di gas da 8-13 kg |
| Ampia scatola portaoggetti |
| Quattro piedi stabili con livellamento |
| Quattro ruote piroettanti robuste |
| Sette varianti di colore |
IL PRINCIPIO FLAMMKRAFT
Il principio di funzionamento delle nostre griglie convince sia i professionisti che i grigliatori più ambiziosi. Di seguito troverete le informazioni essenziali sul concetto.
AROMATICO E SALUTARE
Il principio Flammkraft è tanto semplice quanto convincente: Il gusto è la cosa più importante.
Abbiamo disposto i bruciatori delle griglie Flammkraft in modo tale che i liquidi che gocciolano non finiscano sui bruciatori ma vengano raccolti in un vassoio di raccolta. In questo modo si evita la formazione di fumo malsano.
Inoltre, la disposizione garantisce un'esperienza di grigliata rilassata e gustosa:
L'irraggiamento dei bruciatori colpisce l'intera superficie delle griglie, mentre la convezione dell'aria calda avvolge completamente il cibo grigliato. In questo modo il sapore del cibo grigliato si rivela appieno.
Il cibo viene cotto delicatamente ad alta potenza e rimane succoso, aromatico e cotto alla perfezione.
ARROSTIMENTO INCLUSO
Molto aiuta molto - e a volte è anche vero.
Uno degli elementi più importanti delle nostre griglie è la zona di arrostimento. Per ottenere le massime prestazioni durante l'arrostimento, in questa zona della griglia viene posizionato un bruciatore direttamente in orizzontale sotto la griglia. Sopra il bruciatore si generano temperature fino a 900°C.
Questo rende i modelli con zona di arrostimento particolarmente versatili. Potete dare il tocco finale alle vostre grigliate con una crosta particolarmente deliziosa o arrostire pezzi più grandi e poi lasciarli cuocere delicatamente sull'ampia superficie di cottura.
Poiché il calore proviene dal basso, è possibile appoggiarvi anche una padella. È possibile utilizzare la zona di arrostimento anche per azionare la piastra Teppanyaki Flammkraft.
Avete quindi una moltitudine di possibilità per rifocillare voi stessi, i vostri amici e la vostra famiglia con prelibatezze.
AMBIZIOSO DALLA TESTA AI PIEDI
Le griglie Flammkraft si concentrano pienamente sull'essenziale. Dagli appassionati di barbecue agli chef stellati, soddisfano le esigenze più elevate.
