COMPARATIF DES PRODUITS
Tous nos produits offrent une qualité sans compromis et des performances de barbecue optimales. Obtenez un aperçu des avantages et des particularités des différents modèles Flammkraft.
BLOCK C
| Surface du gril 75 x 40cm |
| Performance globale 12.5kW |
| Système d’évacuation intégré |
| Grand rabat avant avec fermeture magnétique |
| Place pour une bouteille de gaz de 11kg |
| Support interne pour tablette latérale |
| - |
| Poignée de transport déployable |
| - |
| - |
| Quatre roulettes robustes (deux sont orientables) |
| Couleur : anthrazite |
BLOCK D (Gen. 4)
| Surface du gril 90 x 40cm |
| Performance globale 16 kW |
| Système d'évacuation confort déployable |
| Grand tiroir avant avec glissières en acier inoxydable |
| Place pour une bouteille de gaz de 11kg |
| Support interne pour deux tablettes latérales |
| Boîte de rangement et de nettoyage spacieuse |
| - |
| Compartiment de rangement pour les grilles ou la plaque teppanyaki |
| Quatre pieds réglables en hauteur |
| Quatre roulettes robustes |
| Sept options de couleurs |
BLOCK D (Gen. 5)
| Surface de gril 90 x 44 cm |
| Puissance totale 16,2 kW |
| OfenDock avec fonctions de cuisson innovantes |
| Dimensions de la surface du brûleur de rôtisserie 16 x 22 cm |
| Nettoyage facile de l’espace des brûleurs |
| Isolation du couvercle sur toute la surface |
| Possibilité de basculer vers la variante encastrée |
| Système d’écoulement télescopique pratique |
| Tiroir Push to open avec glissières en acier inoxydable |
| Support de tournebroche intégré |
| Emplacement pour bouteille de gaz 8-13 kg |
| Support interne pour deux tablettes latérales |
| Coffret spacieux de rangement et de nettoyage |
| Compartiment pour grilles et accessoires |
| Quatre pieds stables avec compensation de niveau |
| Quatre roues orientables, robustes et pratiques |
| Sept coloris au choix |
BLOCK M
| Plan de travail 100x50cm + rallonge 100x22cm |
| Plan de travail en acier inoxydable massif de 4mm |
| Rallonge Push to open |
| Planche à découper coulissante |
| Bacs intégrés en acier inoxydable amovibles |
| Porte-rouleau de cuisine |
| Deux grands tiroirs dans le bâti |
| Boîte de rangement et de nettoyage spacieuse |
| Grande poubelle dans le bâti |
| Quatre pieds réglables en hauteur |
| Quatre roulettes robustes |
| Sept options de couleurs |
BLOCK M (Gen. 5)
| Plan de travail 100x53cm + rallonge 100x22cm |
| Plan de travail en acier inoxydable massif de 4mm |
| Tiroirs à ouverture push-to-open |
| Planche à découper coulissante |
| Bacs intégrés en acier inoxydable amovibles |
| Porte-rouleau de cuisine |
| Deux grands tiroirs dans le bâti |
| Boîte de rangement et de nettoyage spacieuse |
| Grande poubelle dans le bâti |
| Quatre pieds réglables en hauteur |
| 4 roulettes pivotantes lourdes de 75 mm, invisibles, freinées |
| Sept options de couleurs |
LE PRINCIPE FLAMMKRAFT
Le principe de fonctionnement de nos barbecues convainc aussi bien les professionnels que les adeptes du barbecue ambitieux. Vous trouverez ci-dessous des informations essentielles concernant le concept.
AROMATIQUE ET SAIN
Le principe de Flammkraft est aussi simple que convaincant : l’important, c’est le goût.
Nous avons disposé les brûleurs des barbecues Flammkraft de manière à ce que les liquides qui gouttent ne tombent pas sur les brûleurs, mais soient recueillis dans un bac de récupération. Ce système permet d'éviter la formation de fumées nocives.
En outre, cet agencement garantit une expérience détendue et riche en saveurs :
le rayonnement des brûleurs agit sur toute la surface des grilles, tandis que la convection d'air chaud enveloppe entièrement les aliments. La saveur des aliments grillés est ainsi pleinement mise en valeur.
La cuisson s’effectue en douceur à une puissance élevée tandis que les aliments grillés restent juteux, riches en arômes et sont cuits à la perfection.
GRILLADES
Abondance ne nuit pas : parfois, cet adage se vérifie.
Nos barbecues s'articulent autour de la zone de cuisson. Pour obtenir une puissance maximale lors de la grillade, un brûleur est placé directement à l'horizontale sous la grille dans cette zone du barbecue. Au-dessus du brûleur, les températures peuvent atteindre 900 °C.
Les modèles avec zone de cuisson sont ainsi particulièrement polyvalents. Vous pouvez y apporter la touche finale à vos grillades qui se doteront d’une croûte particulièrement savoureuse ou faire griller de plus gros morceaux afin de les laisser ensuite cuire en douceur sur la grande surface de gril.
Comme la chaleur vient du bas, il est même possible d'y placer une poêle. En outre, vous pouvez utiliser la zone de cuisson pour faire fonctionner la plaque teppanyaki Flammkraft.
Une multitude de possibilités plus délicieuses les unes que les autres s'offrent donc à vous, à vos amis et à votre famille.
AMBITIEUX EN TOUS POINTS
Les barbecues Flammkraft incarnent pleinement la volonté de se concentrer sur l'essentiel. Du passionné de barbecue au chef étoilé, ils répondent ainsi aux exigences les plus élevées.
UNE GRANDE DIVERSITÉ : LES ACCESSOIRES
Outre leur grande qualité, les appareils Flammkraft se distinguent par leur grande flexibilité qui permet de réaliser une multitude de préparations. Les accessoires coordonnés élargissent encore la gamme et permettent une créativité presque sans limite dans la préparation de plats de qualité.
Comme pour tous nos appareils, la fabrication et le choix des matériaux des accessoires répondent aux plus hautes exigences. En outre, les accessoires ont été conçus de manière à ce que leur installation sur le barbecue se fasse facilement, en quelques gestes et sans outils, en un minimum de temps.
Des lamelles de bœuf Wagyu qui se découpent comme du beurre ou des coquilles Saint-Jacques tendres saisies sur la plaque teppanyaki, des picanha juteuses tout droit sorties de la rôtisserie, des légumes croquants cuits au wok ou une pizza à la pâte parfaitement croustillante sur la pierre réfractaire : les possibilités sont infinies. Jamais un barbecue n'avait offert autant d’options.
Outre leur grande qualité, les appareils Flammkraft se distinguent par leur grande flexibilité qui permet de réaliser une multitude de préparations.